Thực phẩm giàu chất sắt cho người thiếu máu

Những người bị thiếu máu nên ăn thịt bò và các loại rau có màu xanh thẫm chứa nhiều sắt. Ngoài ra còn có một số loại thực phẩm dưới đây cũng có tác dụng bổ sung chất sắt cho cơ thể.

1. Hàu

Hàu là thực phẩm hải sản giàu chất sắt bổ sung cho người thiếu máu

Theo các chuyên gia y tế, hải sản vốn dồi dào chất sắt nên đây là loại thực phẩm rất có ích trong điều trị bệnh thiếu máu. Theo đó, chỉ với 85g hàu có thể cung cấp tới 30% chất sắt cơ thể cần.

Ngoài ra, trong thịt hàu còn rất giàu acid amin, giúp cơ thể chống mệt mỏi và tăng khả năng miễn dịch. Tuy nhiên cần lưu ý, đối với người tì vị yếu, ăn uống khó tiêu, bị tiêu chảy, đau dạ dày, viêm ruột thì không được ăn hàu sống. Khi đó nên nấu chín để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

2. Rau chân vịt (rau bina, cải bó xôi)

Rau chân vịt là thực phẩm tốt cho người thiếu máu

Rau chân vịt là loại rau có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, chúng có thể cung cấp 10% lượng sắt mà cơ thể cần trong ngày.

Tuy nhiên, trong rau chân vịt có nhiều acid oxalic nên những người mắc các bệnh về thận cần hạn chế ăn loại rau này.

3. Lạc và các loại hạt

Lạc và các loại hạt là thực phẩm giàu chất sắt

Trong lạc và các loại hạt có nhiều chất béo tự nhiên và có chất sắt.

Đứng đầu trong danh sách các loại hạt giàu chất sắt là hạt vừng và hạt thông. Bạn nên ăn một vốc hạt mỗi ngày để cung cấp đủ chất sắt cần thiết cho cơ thể.

4. Trái cây sấy khô

Các loại trái cây sấy khô, yến mạch, đậu phụ, tôm, thịt lợn… cũng là những thực phẩm có chứa sắt.

Một điều quan trọng là bạn nên thường xuyên kiểm tra sức khỏe để kịp thời bổ sung lượng sắt cần thiết cho cơ thể.

Cục ATVSTP

Add Comment

Công thức nấu ăn Mẹo hay nhà bếp
Gà nấu sốt vang đỏ
Gà nấu sốt vang đỏ
Gà nấu sốt kem và rau củ
Gà nấu sốt kem và rau củ
Cá chẽm chiên phủ bột bánh mì
Cá chẽm chiên phủ bột bánh mì
Mẹo xếp đồ vào vali
Cách xếp đồ vào vali gọn gàng
Một số mẹo khử mùi trong nhà đơn giản
9 mẹo khử mùi trong nhà đơn giản và hữu ích
Mẹo giảm cân bằng cà chua
Giảm cân nhờ cà chua, mẹo giảm cân siêu tốc
Mẹo làm sạch một số đồ dùng khó nhằn
Mẹo vặt giúp bạn làm sạch một số đồ dùng “khó nhằn”
Thức uống đặc biết cho người huyết áp cao
Thức uống đặc biết cho người huyết áp cao
Ăn đồ nướng thế nào cho an toàn?
Ăn đồ nướng thế nào cho an toàn?
Không nên ăn cà rốt khi uống rượu
4 thực phẩm không nên ăn khi uống rượu
cách chữa viêm xoang bằng lá lốt
Chữa viêm xoang bằng lá lốt đơn giản mà hữu hiệu
Cắm hoa Handmade Làm hoa giấy May vá
Trang trí ốp điện thoại theo phong cách riêng của bạn
Trang trí ốp điện thoại theo phong cách riêng của bạn
lam-hoa-hong-giay
Cách làm một bó hoa hồng giấy đẹp lung linh
Tự làm hoa hồng bằng giấy lụa đẹp lãng mạn
Tự làm hoa hồng bằng giấy lụa đẹp lãng mạn