Trứng cút rim mặn ngọt đậm đà lạ miệng

Trứng cút rim mặn ngọtmón ngon dễ làm, dễ ăn rất phổ biến trong bữa cơm của nhiều gia đình.

Nguyên liệu cho món trứng cút rim mặn ngọt:

– 300g trứng cút
– 2 thìa canh dầu ăn, 25g sa tế, 1 thìa cà phê muối, 10g đường, 10g vừng trắng, bột bắp, tỏi khô, hành lá.

Cách làm trứng cút rim mặn ngọt:

Bước 1:

Cách làm trứng cút rim mặn ngọt, bước 1

Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Tỏi bóc vỏ lụa, băm nhỏ. Hành la xắt nhỏ.

Đổ dầu vào chảo, làm nóng rồi thả trứng cút vào rán áp chảo cho vỏ vàng đều thì gắp ra bát để riêng.

Bước 2:

Cách làm trứng cút rim mặn ngọt, bước 2

Chắt bớt dầu thừa chỉ để một lớp láng mặt chảo. Làm nóng trở lại, trút tỏi vào phi thơm. Khi tỏi ngả màu nâu vàng thì bạn cho sa tế vào (lượng cay bạn điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị gia đình), đảo đều.

Bước 3:

Cách làm trứng cút rim mặn ngọt, bước 3

Kế tiếp cho vừng rang chín, muối và đường vào, đảo đều.

Bước 4:

Cách làm trứng cút rim mặn ngọt, bước 4

Khi hỗn hợp sốt trong chảo đã dậy mùi thơm, thêm 1 bát con nước sôi vào chảo, khuấy đều.

Bước 5:

Cách làm trứng cút rim mặn ngọt, bước 5

Cho trứng cút vào chảo, đảo đều, chờ cho sốt sôi thì hạ nhỏ lửa, tiếp tục đun liu riu khoảng 15 phút cho trứng thấm vị, sốt cạn dần và hơi sánh đặc.

Bước 6:

Cách làm trứng cút rim mặn ngọt, bước 6

Hòa tan bột bắp với 1 bát con nước đun sôi để nguội rồi đổ vào chảo, khuấy đều tay cho bột tan đều và không bị vón cục. Chờ cho sốt sôi, nêm nếm lại cho vừa miệng rồi cho hành lá vào, đảo qua rồi tắt bếp.

Thành phẩm:

Trứng cút rim mặn ngọt đậm đà ngon cơm

Trứng cút rim mặn ngọt đậm đà, thấm vị, óng ánh lớp sốt nâu vàng rất hút mắt và hấp dẫn. Chỉ với 6 bước chế biến hết sức đơn giản bạn đã làm xong một món ăn rất ngon cho bữa cơm gia đình rồi.

Chúc các bạn thành công với trứng cút rim mặn ngọt nhé!

Add Comment

Công thức nấu ăn Mẹo hay nhà bếp
Gà nấu sốt vang đỏ
Gà nấu sốt vang đỏ
Gà nấu sốt kem và rau củ
Gà nấu sốt kem và rau củ
Cá chẽm chiên phủ bột bánh mì
Cá chẽm chiên phủ bột bánh mì
Mẹo xếp đồ vào vali
Cách xếp đồ vào vali gọn gàng
Một số mẹo khử mùi trong nhà đơn giản
9 mẹo khử mùi trong nhà đơn giản và hữu ích
Mẹo giảm cân bằng cà chua
Giảm cân nhờ cà chua, mẹo giảm cân siêu tốc
Mẹo làm sạch một số đồ dùng khó nhằn
Mẹo vặt giúp bạn làm sạch một số đồ dùng “khó nhằn”
Thức uống đặc biết cho người huyết áp cao
Thức uống đặc biết cho người huyết áp cao
Ăn đồ nướng thế nào cho an toàn?
Ăn đồ nướng thế nào cho an toàn?
Không nên ăn cà rốt khi uống rượu
4 thực phẩm không nên ăn khi uống rượu
cách chữa viêm xoang bằng lá lốt
Chữa viêm xoang bằng lá lốt đơn giản mà hữu hiệu
Cắm hoa Handmade Làm hoa giấy May vá
Trang trí ốp điện thoại theo phong cách riêng của bạn
Trang trí ốp điện thoại theo phong cách riêng của bạn
lam-hoa-hong-giay
Cách làm một bó hoa hồng giấy đẹp lung linh
Tự làm hoa hồng bằng giấy lụa đẹp lãng mạn
Tự làm hoa hồng bằng giấy lụa đẹp lãng mạn