Trứng bọc thịt chiên giòn cực ngon

Trứng bọc thịt chiên giòn là một món ăn dễ làm và vô cùng độc đáo, hương vị thơm ngon chắc chắn khiến bạn phải xiêu lòng.

NGUYÊN LIỆU

Nguyên liệu để làm món Trứng bọc thịt chiên giòn bao gồm:

– Lòng đỏ trứng vịt luộc chín (hoặc lòng đỏ trứng muối): 12 cái
Thịt lợn xay: 400g
– Ít vụn dừa
– 12 cái tăm đầu nhọn
– Gia vị: 1 thìa cà phê tương ớt, 1 thìa cà phê bơ, 1 thìa canh bột bắp, 1 thìa canh đường, 2 thìa canh rượu nấu, 1 thìa cà phê baking soda, ít sữa và muối để tăng hương vị; hành, tỏi, gừng thái nhỏ.

CHẾ BIẾN

Bước 1:

Hướng dẫn cách làm món trứng bọc thịt chiên giòn.

Cho tất cả các gia vị vào bát thịt lợn xay và trộn đều.

Bước 2:

Hướng dẫn cách làm món trứng bọc thịt chiên giòn.

Múc một thìa thịt ra lòng bàn tay, ép phẳng rồi đặt một lòng đỏ trứng lên trên, viên tròn lại.

Bước 3:

Hướng dẫn cách làm món trứng bọc thịt chiên giòn.

Lăn viên thịt qua lớp vụn dừa thành một lớp áo mỏng bên ngoài. Tiếp tục làm tương tự với các phần thịt và lòng trứng còn lại. Sau khi hoàn thành, lấy một que tăm đầu nhọn xiên hai viên thịt lại với nhau.

Bước 4:

Hướng dẫn cách làm món trứng bọc thịt chiên giòn.

Sau khi viên thịt xong, làm nóng chảo với lượng dầu đủ ngập mặt thịt. Khi dầu bắt đầu sôi thì nhẹ nhàng thả từng xiên thịt vào chiên trên lửa vừa. Chiên đến khi viên thịt vàng đều thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

Hướng dẫn cách làm món trứng bọc thịt chiên giòn.

Gắp từng xiên thịt ra đĩa. Ăn nóng. Món ăn nhìn rất đẹp mắt tưởng chừng như cầu kỳ mà lại dễ làm.

THÀNH PHẨM

Hương vị của món trứng bọc thịt chiên giòn chắc chắn sẽ làm xiêu lòng bất kỳ ai! Về mặt cảm quan, lớp vỏ dừa bọc ngoài viên thịt có màu vàng xuộm rất hấp dẫn. Cắn một miếng cảm nhận vị thịt ngọt, dừa bùi, thơm hương gừng tỏi và đặc biệt là bắt gặp lớp lòng đỏ trứng mềm mềm bên trong rất ngậy. Nếu dùng lòng đỏ trứng muối, bạn còn cảm nhận rõ hương vị bùi thơm mà đậm đà đặc trưng không thể lẫn lộn.

Hướng dẫn cách làm món trứng bọc thịt chiên giòn.

Add Comment

Công thức nấu ăn Mẹo hay nhà bếp
Gà nấu sốt vang đỏ
Gà nấu sốt vang đỏ
Gà nấu sốt kem và rau củ
Gà nấu sốt kem và rau củ
Cá chẽm chiên phủ bột bánh mì
Cá chẽm chiên phủ bột bánh mì
Mẹo xếp đồ vào vali
Cách xếp đồ vào vali gọn gàng
Một số mẹo khử mùi trong nhà đơn giản
9 mẹo khử mùi trong nhà đơn giản và hữu ích
Mẹo giảm cân bằng cà chua
Giảm cân nhờ cà chua, mẹo giảm cân siêu tốc
Mẹo làm sạch một số đồ dùng khó nhằn
Mẹo vặt giúp bạn làm sạch một số đồ dùng “khó nhằn”
Thức uống đặc biết cho người huyết áp cao
Thức uống đặc biết cho người huyết áp cao
Ăn đồ nướng thế nào cho an toàn?
Ăn đồ nướng thế nào cho an toàn?
Không nên ăn cà rốt khi uống rượu
4 thực phẩm không nên ăn khi uống rượu
cách chữa viêm xoang bằng lá lốt
Chữa viêm xoang bằng lá lốt đơn giản mà hữu hiệu
Cắm hoa Handmade Làm hoa giấy May vá
Trang trí ốp điện thoại theo phong cách riêng của bạn
Trang trí ốp điện thoại theo phong cách riêng của bạn
lam-hoa-hong-giay
Cách làm một bó hoa hồng giấy đẹp lung linh
Tự làm hoa hồng bằng giấy lụa đẹp lãng mạn
Tự làm hoa hồng bằng giấy lụa đẹp lãng mạn