Tôm rim tỏi thơm lừng hấp dẫn

Tôm rim tỏi là món ăn dễ làm nhưng rất ngon cơm. Với hương tỏi nổi bật, món tôm này chắc chắn sẽ quyến rũ khẩu vị của bạn và gia đình.

Cách làm món tôm rim tỏi thơm lừng hấp dẫn

NGUYÊN LIỆU

Để làm món tôm rim tỏi bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 300g tôm sú

– Gia vị: 1 thìa canh tỏi bằm; 1 thìa cà phê gừng thái nhỏ; 1 thìa cà phê đầu hành trắng thái nhỏ; 1 bông hoa hồi; 1 thìa canh rượu trắng; 1 thìa canh đường; 1 thìa cà phê muối; 1/2 bát con nước dùng.

CÁCH LÀM

Bước 1:

Tôm rim tỏi thơm lừng hấp dẫn

Tôm sú làm sạch, rút chỉ đen, cắt bớt râu rồi đem xóc đều với ít muối. Đun nóng dầu trong chảo, thêm đầu hành, gừng và tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đó đổ tôm vào đảo liên tục cho đến khi thịt tôm ngả sang màu hồng nhạt, thân tôm uốn cong.

Bước 2:

Tôm rim tỏi thơm lừng hấp dẫn

Thêm rượu trắng, đường vào, đảo đều.

Bước 3:

Tôm rim tỏi thơm lừng hấp dẫn

Đổ nước dùng vào đun đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa, đun tiếp 2 – 3 phút thì nêm muối, đảo đều và vặn lửa lớn trở lại. Xốt sôi thì lại hạ nhỏ lửa một lần nữa và đun liu riu cho đến khi phần nước xốt hơi sánh, ngả màu nâu óng thì tắt bếp.

Tôm rim tỏi thơm lừng hấp dẫn

Gắp tôm ra đĩa xếp theo hình nan quạt, thêm vài lá mùi tươi trang trí bên cạnh cho đẹp mắt.

THÀNH PHẨM

Món tôm rim tỏi đơn giản nhưng rất ngon miệng. Không chỉ là món mặn ngon cơm, hương vị hài hoà, màu sắc nổi bật khiến món tôm rim tỏi rất thích hợp cho các buổi tiệc nhỏ hay khi đãi khách.

Tôm rim tỏi thơm lừng hấp dẫn

Chúc bạn làm thành công và ngon miệng với món tôm rim tỏi!

Add Comment

Công thức nấu ăn Mẹo hay nhà bếp
Gà nấu sốt vang đỏ
Gà nấu sốt vang đỏ
Gà nấu sốt kem và rau củ
Gà nấu sốt kem và rau củ
Cá chẽm chiên phủ bột bánh mì
Cá chẽm chiên phủ bột bánh mì
Mẹo xếp đồ vào vali
Cách xếp đồ vào vali gọn gàng
Một số mẹo khử mùi trong nhà đơn giản
9 mẹo khử mùi trong nhà đơn giản và hữu ích
Mẹo giảm cân bằng cà chua
Giảm cân nhờ cà chua, mẹo giảm cân siêu tốc
Mẹo làm sạch một số đồ dùng khó nhằn
Mẹo vặt giúp bạn làm sạch một số đồ dùng “khó nhằn”
Thức uống đặc biết cho người huyết áp cao
Thức uống đặc biết cho người huyết áp cao
Ăn đồ nướng thế nào cho an toàn?
Ăn đồ nướng thế nào cho an toàn?
Không nên ăn cà rốt khi uống rượu
4 thực phẩm không nên ăn khi uống rượu
cách chữa viêm xoang bằng lá lốt
Chữa viêm xoang bằng lá lốt đơn giản mà hữu hiệu
Cắm hoa Handmade Làm hoa giấy May vá
Trang trí ốp điện thoại theo phong cách riêng của bạn
Trang trí ốp điện thoại theo phong cách riêng của bạn
lam-hoa-hong-giay
Cách làm một bó hoa hồng giấy đẹp lung linh
Tự làm hoa hồng bằng giấy lụa đẹp lãng mạn
Tự làm hoa hồng bằng giấy lụa đẹp lãng mạn