Đổi vị với thịt băm xào rau củ ngon lạ miệng

Món thịt băm xào rau củ vừa bắt mắt vừa ngon lạ miệng, cùng thử món ăn ngon này ngay hôm nay nhé!

Đổi vị với thịt băm xào rau củ ngon lạ miệng 1

NGUYÊN LIỆU LÀM THỊT BĂM XÀO RAU CỦ

Để làm món thịt băm xào rau củ bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 500g thịt lợn băm
– 300g dưa leo
– 200g ớt chuông đỏ
– 80g cà rốt
– 60g rau mùi tươi
– 60g đậu phộng rang
– 15g gừng
– 6 tép tỏi
– Ớt xanh cay
– 45ml nước chanh
– 15ml nước mắm
– 5ml mật ong
– Lá rau diếp, hoặc xà lách
– Một ít hành lá

CÁCH LÀM THỊT BĂM XÀO RAU CỦ

Bước 1:

Đổi vị với thịt băm xào rau củ ngon lạ miệng 2

Đậu phộng rang chín, bỏ vỏ. Cà rốt, dưa leo, ớt chuông, ớt xanh thái hạt lựu. Gừng bào vụn, tỏi băm nhỏ.

Bước 2:

Đổi vị với thịt băm xào rau củ ngon lạ miệng 3

Cho gừng, tỏi vào thịt băm, trộn đều.

Bước 3:

Đổi vị với thịt băm xào rau củ ngon lạ miệng 4

Vắt chanh vào một bát nhỏ, tiếp theo bạn cho thêm mật ong và nước mắm vào rồi khuấy đều để làm nước trộn.

Bước 4:

Đổi vị với thịt băm xào rau củ ngon lạ miệng 5

Làm nóng chảo vớt ít dầu ăn, sau đó cho thịt vào xào chín trên lửa vừa trong khoảng 5 phút.

Bước 5:

Đổi vị với thịt băm xào rau củ ngon lạ miệng 6

Cho thịt ra bát trộn đều với các loại rau củ còn lại, cho phần nước trộn đã pha ở bước 3 vào, trộn đều lần nữa.

Đổi vị với thịt băm xào rau củ ngon lạ miệng 7

Khi dùng bạn bày vài lá rau diếp hoặc xà lách ra đĩa, múc thịt băm xào rau củ lên, trang trí thêm với ít rau mùi.

THÀNH PHẨM

Nhiều khi thấy ngán, ngấy với những món thịt lợn quen thuộc, bạn có thể làm thịt băm xào rau củ để đổi vị cho cả nhà. Món ăn mang lại cảm giác mới lạ, bắt mắt và rất ngon miệng đấy.

Đổi vị với thịt băm xào rau củ ngon lạ miệng 8

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Add Comment

Công thức nấu ăn Mẹo hay nhà bếp
Gà nấu sốt vang đỏ
Gà nấu sốt vang đỏ
Gà nấu sốt kem và rau củ
Gà nấu sốt kem và rau củ
Cá chẽm chiên phủ bột bánh mì
Cá chẽm chiên phủ bột bánh mì
Mẹo xếp đồ vào vali
Cách xếp đồ vào vali gọn gàng
Một số mẹo khử mùi trong nhà đơn giản
9 mẹo khử mùi trong nhà đơn giản và hữu ích
Mẹo giảm cân bằng cà chua
Giảm cân nhờ cà chua, mẹo giảm cân siêu tốc
Mẹo làm sạch một số đồ dùng khó nhằn
Mẹo vặt giúp bạn làm sạch một số đồ dùng “khó nhằn”
Thức uống đặc biết cho người huyết áp cao
Thức uống đặc biết cho người huyết áp cao
Ăn đồ nướng thế nào cho an toàn?
Ăn đồ nướng thế nào cho an toàn?
Không nên ăn cà rốt khi uống rượu
4 thực phẩm không nên ăn khi uống rượu
cách chữa viêm xoang bằng lá lốt
Chữa viêm xoang bằng lá lốt đơn giản mà hữu hiệu
Cắm hoa Handmade Làm hoa giấy May vá
Trang trí ốp điện thoại theo phong cách riêng của bạn
Trang trí ốp điện thoại theo phong cách riêng của bạn
lam-hoa-hong-giay
Cách làm một bó hoa hồng giấy đẹp lung linh
Tự làm hoa hồng bằng giấy lụa đẹp lãng mạn
Tự làm hoa hồng bằng giấy lụa đẹp lãng mạn