Salad mực giòn ngọt hấp dẫn cho ngày cuối tuần

Món salad mực không chỉ đẹp mắt bởi nhiều màu sắc hấp dẫn mà còn có độ giòn, ngọt và rất hợp khi kết hợp với các loại rau củ.

Salad mực giòn ngọt hấp dẫn

Nguyên liệu

Để làm salad mực bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 4 con mực ống cỡ vừa
– 100g rau arugula hoặc rau xà lách cũng được
– 250g bắp hộp
– 2 củ cà rốt nhỏ, thái sợi
– 1 nhánh cần tây
– 1 nhánh tỏi
– 1 quả chanh vàng
– 1 nhúm mùi tây, thái vụn
– Dầu oliu, muối, hạt tiêu.

Cách làm salad mực

Bước 1:

Salad mực giòn ngọt hấp dẫn 1

Làm nước xốt: cho rau mùi tây thái vụn vào bát, thêm nước cốt chanh, muối, hạt tiêu, dầu oliu, tỏi băm trộn đều.

 

 

 

 

Bước 2:

Salad mực giòn ngọt hấp dẫn 2Làm sạch mực, cho mực vào trong nồi nước sôi luộc chín.

 

 

 

 

 

Salad mực giòn ngọt hấp dẫn 3Đổ mực ra để ráo nước.

 

 

 

 

 

 

Salad mực giòn ngọt hấp dẫn 4Cắt mực thành vòng vừa ăn.

 

 

 

 

 

 

Bước 3:

Salad mực giòn ngọt hấp dẫn 5Rửa sạch rau, để ráo. Xếp rau arugula xuống dưới cùng, rắc cà rốt thái sợi lên trên và trên cùng là ngô.

 

 

 

 

Bước 4:

Salad mực giòn ngọt hấp dẫn 6Cần tây thái khúc, trộn cùng rau, rải mực lên trên, rưới nước xốt rồi trộn đều, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Đặt salad vào tủ lạnh ít nhất 30 phút trước khi dùng.

 

 

 

Thành phẩm

Salad mực giòn ngọt hấp dẫn 7

Mực là loại hải sản được nhiều người yêu thích, dễ chế biến và rất ngon. Ngoài các món như râu mực xào giòn, mực chiên, mực hấp hay nhồi thịt thì món salad mực cũng rất được ưa chuộng bởi không chỉ đẹp mắt với nhiều màu sắc hấp dẫn mà nó còn có độ giòn, ngọt và rất hợp với các loại rau củ.

Chúc các bạn thành công với món salad mực nhé!

Add Comment

Công thức nấu ăn Mẹo hay nhà bếp
Gà nấu sốt vang đỏ
Gà nấu sốt vang đỏ
Gà nấu sốt kem và rau củ
Gà nấu sốt kem và rau củ
Cá chẽm chiên phủ bột bánh mì
Cá chẽm chiên phủ bột bánh mì
Mẹo xếp đồ vào vali
Cách xếp đồ vào vali gọn gàng
Một số mẹo khử mùi trong nhà đơn giản
9 mẹo khử mùi trong nhà đơn giản và hữu ích
Mẹo giảm cân bằng cà chua
Giảm cân nhờ cà chua, mẹo giảm cân siêu tốc
Mẹo làm sạch một số đồ dùng khó nhằn
Mẹo vặt giúp bạn làm sạch một số đồ dùng “khó nhằn”
Thức uống đặc biết cho người huyết áp cao
Thức uống đặc biết cho người huyết áp cao
Ăn đồ nướng thế nào cho an toàn?
Ăn đồ nướng thế nào cho an toàn?
Không nên ăn cà rốt khi uống rượu
4 thực phẩm không nên ăn khi uống rượu
cách chữa viêm xoang bằng lá lốt
Chữa viêm xoang bằng lá lốt đơn giản mà hữu hiệu
Cắm hoa Handmade Làm hoa giấy May vá
Trang trí ốp điện thoại theo phong cách riêng của bạn
Trang trí ốp điện thoại theo phong cách riêng của bạn
lam-hoa-hong-giay
Cách làm một bó hoa hồng giấy đẹp lung linh
Tự làm hoa hồng bằng giấy lụa đẹp lãng mạn
Tự làm hoa hồng bằng giấy lụa đẹp lãng mạn