Món thịt gà rim lạc lạ miệng ngon cơm

Món thịt gà rim lạc là một sự kết hợp hoàn toàn mới mẻ. Nội trợ gia đình hy vọng món ăn lạ miệng này sẽ giúp bữa cơm tối gia đình bạn thêm phần hấp dẫn.

Nguyên liệu làm món thịt gà rim lạc

Để làm thịt gà rim lạc bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 1 cái ức gà
– 150g lạc sống
– 2 thìa canh dầu ăn
– 1 thìa canh rượu gạo
– ½ thìa cà phê hạt tiêu
– ½ thìa cà phê muối
– 5 quả ớt khô
– 1 thìa canh ớt tươi bằm nhỏ
– 1 thìa canh sa tế
– ½ thìa canh giấm
– 2 thìa canh tinh bột
– ½ thìa cà phê đường

Cách làm thịt gà rim lạc

Bước 1:

Thịt gà rim lạc lạ miệng ngon cơm 1

Cho lạc vào nồi nước nóng nấu khoảng 5 phút sau đó đậy vung và đun nhỏ lửa.

Thịt gà rim lạc lạ miệng ngon cơm 2

Khi lạc đã chín mềm, đổ lạc vào một bát nước lạnh để giúp vỏ lạc dễ bong hơn. Bóc sạch vỏ lạc.

Thịt gà rim lạc lạ miệng ngon cơm 3

Cho lạc vào chảo đảo qua, thêm chút dầu ăn.

Bước 2:

Thịt gà rim lạc lạ miệng ngon cơm 4

Miếng ức gà bạn thái hạt lựu, ướp với 1 chút muối, rượu, nước tương và trộn đều khoảng 5 phút.

Thịt gà rim lạc lạ miệng ngon cơm 5

Sau đó rắc tinh bột vào.

Bước 3:

Thịt gà rim lạc lạ miệng ngon cơm 6

Cho chút dầu ăn vào chảo, cho thịt gà vào xào săn.

Bước 4:

Thịt gà rim lạc lạ miệng ngon cơm 7

Pha nước xốt gồm giấm, rượu gạo, nước tương, tương ớt còn với nhau, sau đó trộn 1 phần với lạc.

Bước 5:

Thịt gà rim lạc lạ miệng ngon cơm 8

Cho chút dầu vào chảo rồi cho ớt khô vào đảo đều, sau đó cho thịt gà vào xào tiếp.

Bước 6:

Thịt gà rim lạc lạ miệng ngon cơm 9

Đổ nốt phần nước xốt còn lại ở trên vào.

Bước 7:

Thịt gà rim lạc lạ miệng ngon cơm 10

Thêm tiếp lạc đảo đều, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Lấy gà rim lạc ra đĩa, ăn nóng với cơm.

Thành phẩm

Thịt gà rim lạc lạ miệng ngon cơm

Thịt gà rim lạc là một sự kết hợp hết sức mới mẻ đem lại cho bữa cơm gia đình một món ăn lạ miệng hấp dẫn. Lạc bùi thơm kết hợp với thịt gà săn ngọt đậm đà, cực kỳ ngon cơm đấy.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Add Comment

Công thức nấu ăn Mẹo hay nhà bếp
Gà nấu sốt vang đỏ
Gà nấu sốt vang đỏ
Gà nấu sốt kem và rau củ
Gà nấu sốt kem và rau củ
Cá chẽm chiên phủ bột bánh mì
Cá chẽm chiên phủ bột bánh mì
Mẹo xếp đồ vào vali
Cách xếp đồ vào vali gọn gàng
Một số mẹo khử mùi trong nhà đơn giản
9 mẹo khử mùi trong nhà đơn giản và hữu ích
Mẹo giảm cân bằng cà chua
Giảm cân nhờ cà chua, mẹo giảm cân siêu tốc
Mẹo làm sạch một số đồ dùng khó nhằn
Mẹo vặt giúp bạn làm sạch một số đồ dùng “khó nhằn”
Thức uống đặc biết cho người huyết áp cao
Thức uống đặc biết cho người huyết áp cao
Ăn đồ nướng thế nào cho an toàn?
Ăn đồ nướng thế nào cho an toàn?
Không nên ăn cà rốt khi uống rượu
4 thực phẩm không nên ăn khi uống rượu
cách chữa viêm xoang bằng lá lốt
Chữa viêm xoang bằng lá lốt đơn giản mà hữu hiệu
Cắm hoa Handmade Làm hoa giấy May vá
Trang trí ốp điện thoại theo phong cách riêng của bạn
Trang trí ốp điện thoại theo phong cách riêng của bạn
lam-hoa-hong-giay
Cách làm một bó hoa hồng giấy đẹp lung linh
Tự làm hoa hồng bằng giấy lụa đẹp lãng mạn
Tự làm hoa hồng bằng giấy lụa đẹp lãng mạn