Khoai tây xào đậu đũa đơn giản ngon cơm

Bữa tối đơn giản với khoai tây xào đậu đũa không mất nhiều thời gian chế biến mà rất lạ miệng ngon cơm nữa đấy!

Nguyên liệu:

Để làm món khoai tây xào đậu đũa các bạn chuẩn bị nguyên liệu như sau:

– 500g khoai tây

– 300g đậu đũa

– 30ml dầu ăn

– 2 tép tỏi băm nhỏ

– 5g muối

– Hạt tiêu, rau oregano khô.

Cách làm khoai tây xào đậu đũa:

Bước 1:

Cách làm món khoai tây xào đậu đũa - Bước 1

Khoai tây cắt lát dày khoảng 0,6cm theo chiều ngang của củ, mỗi lát bạn lại cắt làm 4.

Bước 2:

Cách làm món khoai tây xào đậu đũa - Bước 2

Cho khoai tây vào nồi nước đun rồi đun sôi với lửa lớn, sau đó hạ nhỏ lửa đun chừng 5 phút cho khoai tây mềm. Các bạn chú ý luộc khoai tây không để quá mềm nhé. Trút khoai ra rổ, để ráo nước.

Bước 3:

Cách làm món khoai tây xào đậu đũa - Bước 3

Đậu đũa rửa sạch, cắt đoạn dài khoảng 5cm.

Bước 4:

Cách làm món khoai tây xào đậu đũa - Bước 4

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn và tỏi băm vào, xào trên lửa vừa khoảng 1 phút, sau đó thì cho khoai tây vào. Khi xào chú ý không nên đảo khoai tây nhiều dễ bị nát, xào đến khi khoai tây hơi chuyển sang màu nâu vàng (khoảng 5-7 phút).

Bước 5:

Cách làm món khoai tây xào đậu đũa - Bước 5

Lúc này cho đậu vào chảo xào chung, khi các nguyên liệu gần chín thì thêm muối, lá oregano, chút hạt tiêu vào xào đến khi đậu đũa và khoai tây chín hoàn toàn.

Thành phẩm:

Cách làm món khoai tây xào đậu đũa tuyệt ngon

Khoai tây xào đậu đũa màu sắc bắt mắt, là sự kết hợp hài hòa giữa khoai tây mềm bở với đậu đũa giòn ngọt. Món ăn tuy đơn giản nhưng hết sức lạ miệng và ngon cơm, nhất là trong tiết trời thu mát mẻ.

Add Comment

Công thức nấu ăn Mẹo hay nhà bếp
Gà nấu sốt vang đỏ
Gà nấu sốt vang đỏ
Gà nấu sốt kem và rau củ
Gà nấu sốt kem và rau củ
Cá chẽm chiên phủ bột bánh mì
Cá chẽm chiên phủ bột bánh mì
Mẹo xếp đồ vào vali
Cách xếp đồ vào vali gọn gàng
Một số mẹo khử mùi trong nhà đơn giản
9 mẹo khử mùi trong nhà đơn giản và hữu ích
Mẹo giảm cân bằng cà chua
Giảm cân nhờ cà chua, mẹo giảm cân siêu tốc
Mẹo làm sạch một số đồ dùng khó nhằn
Mẹo vặt giúp bạn làm sạch một số đồ dùng “khó nhằn”
Thức uống đặc biết cho người huyết áp cao
Thức uống đặc biết cho người huyết áp cao
Ăn đồ nướng thế nào cho an toàn?
Ăn đồ nướng thế nào cho an toàn?
Không nên ăn cà rốt khi uống rượu
4 thực phẩm không nên ăn khi uống rượu
cách chữa viêm xoang bằng lá lốt
Chữa viêm xoang bằng lá lốt đơn giản mà hữu hiệu
Cắm hoa Handmade Làm hoa giấy May vá
Trang trí ốp điện thoại theo phong cách riêng của bạn
Trang trí ốp điện thoại theo phong cách riêng của bạn
lam-hoa-hong-giay
Cách làm một bó hoa hồng giấy đẹp lung linh
Tự làm hoa hồng bằng giấy lụa đẹp lãng mạn
Tự làm hoa hồng bằng giấy lụa đẹp lãng mạn