Gà xào ớt chuông chua ngọt ngon miệng đã mắt

Sự kết hợp giữa thịt ức gà thơm mềm cùng ớt chuông vị ngọt nhẹ với ớt sừng cay cay, nước tương chua ngọt tạo nên món gà xào ớt chua ngọt vừa ngon miệng vừa đã mắt. Các bạn hãy cùng Nội trợ vào bếp làm món ăn ngon này nhé!

Gà xào ớt chua ngọt ngon miệng đã mắt

Nguyên liệu làm món gà xào ớt chua ngọt:

– 300g ức gà
– 1 quả ớt chuông nhỏ
– 1 quả ớt sừng
– 1/4 củ hành tây
– 1 củ gừng non
– 3 thìa tương chua ngọt
– 2 thìa dầu vừng đen
– 2 thìa nước mắm
– 1 thìa cà phê đường
– Tiêu

Cách làm gà xào ớt chua ngọt:

Bước 1:

Ức gà rửa sạch, thái miếng dày khoảng 3mm. Không thái quá mỏng hay quá dày khiến thịt ức gà dễ bị khô mất nước do thời gian để thịt chín không hợp lý.

Ớt chuông, hành tây thái con cờ. Ớt sừng thái lát. Gừng gọt vỏ thái mỏng.

Bước 2:

Cho 2 thìa dầu vừng đen vào chảo đun nóng rồi cho một chút hành tây và toàn bộ gừng vào phi thơm.

Bước 3:

Tiếp theo, mở lửa lớn, cho thịt ức gà vào đảo săn. Cho nước mắm, tương chua ngọt vào đảo đều cho thịt gà thấm gia vị.

Thêm ớt chuông, ớt sừng và phần hành tây còn lại vào đảo chín.

Rắc tiêu và thêm đường tùy theo khẩu vị ăn ngọt hay không. Lấy thịt gà xào ớt chua ngọt ra đĩa, dùng nóng với cơm .

Chúc các bạn thành công!

Add Comment

Công thức nấu ăn Mẹo hay nhà bếp
Gà nấu sốt vang đỏ
Gà nấu sốt vang đỏ
Gà nấu sốt kem và rau củ
Gà nấu sốt kem và rau củ
Cá chẽm chiên phủ bột bánh mì
Cá chẽm chiên phủ bột bánh mì
Mẹo xếp đồ vào vali
Cách xếp đồ vào vali gọn gàng
Một số mẹo khử mùi trong nhà đơn giản
9 mẹo khử mùi trong nhà đơn giản và hữu ích
Mẹo giảm cân bằng cà chua
Giảm cân nhờ cà chua, mẹo giảm cân siêu tốc
Mẹo làm sạch một số đồ dùng khó nhằn
Mẹo vặt giúp bạn làm sạch một số đồ dùng “khó nhằn”
Thức uống đặc biết cho người huyết áp cao
Thức uống đặc biết cho người huyết áp cao
Ăn đồ nướng thế nào cho an toàn?
Ăn đồ nướng thế nào cho an toàn?
Không nên ăn cà rốt khi uống rượu
4 thực phẩm không nên ăn khi uống rượu
cách chữa viêm xoang bằng lá lốt
Chữa viêm xoang bằng lá lốt đơn giản mà hữu hiệu
Cắm hoa Handmade Làm hoa giấy May vá
Trang trí ốp điện thoại theo phong cách riêng của bạn
Trang trí ốp điện thoại theo phong cách riêng của bạn
lam-hoa-hong-giay
Cách làm một bó hoa hồng giấy đẹp lung linh
Tự làm hoa hồng bằng giấy lụa đẹp lãng mạn
Tự làm hoa hồng bằng giấy lụa đẹp lãng mạn