Canh khế cá cơm dân dã lạ miệng

Canh khế cá cơm là món ăn dân dã mà không kém phần hấp dẫn, vị chua thanh mát rất phù hợp cho bữa cơm ngày hè nóng.

Cách nấu canh khế cá cơm chua thanh ngọt vị hấp dẫn

Nguyên liệu nấu canh khế cá cơm:

Để làm món canh cá cơm nấu khế các bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau:

– 300g cá cơm
– 3 quả khế
– 50g dứa tươi
– 2 cây dọc mùng
– Hành, rau mùi, gia vị.

Cách làm canh khế cá cơm:

Bước 1:

Khế xắt mỏng, ướp với muối khoảng 15 phút cho ra bớt nước chua. Sau đó vắt nhẹ cho khế ra nước. Giữ phần nước khế lại nếm cho vừa độ chua.

Cho 700ml nước vào nồi đun cùng với khế và dứa.

Bước 2:

Đun khi nước sôi thì bạn cho cá cơm vào. Cá chín bạn nếm thử độ chua của nước cho vừa ăn. Nếu tích chua thêm thì cho thêm nước cốt khế.

Bước 3:

Cho dọc mùng cắt lát vào, đun thêm khoảng 1 phút thì tắt bếp. Nêm 1 thìa nước mắm, gia vị vừa ăn.

Bước 4:

Múc canh khế cá cơm ra bát, rắc hành mùi lên, ăn cùng cơm trắng.

Thành phẩm:

Canh khế cá cơm có vị chua dịu của khế, vị ngọt của cá, dậy mùi thơm của các loại rau gia vị hẳn là món canh được yêu thích trong ngày hè oi nóng bạn nhé!

Add Comment

Công thức nấu ăn Mẹo hay nhà bếp
Gà nấu sốt vang đỏ
Gà nấu sốt vang đỏ
Gà nấu sốt kem và rau củ
Gà nấu sốt kem và rau củ
Cá chẽm chiên phủ bột bánh mì
Cá chẽm chiên phủ bột bánh mì
Mẹo xếp đồ vào vali
Cách xếp đồ vào vali gọn gàng
Một số mẹo khử mùi trong nhà đơn giản
9 mẹo khử mùi trong nhà đơn giản và hữu ích
Mẹo giảm cân bằng cà chua
Giảm cân nhờ cà chua, mẹo giảm cân siêu tốc
Mẹo làm sạch một số đồ dùng khó nhằn
Mẹo vặt giúp bạn làm sạch một số đồ dùng “khó nhằn”
Thức uống đặc biết cho người huyết áp cao
Thức uống đặc biết cho người huyết áp cao
Ăn đồ nướng thế nào cho an toàn?
Ăn đồ nướng thế nào cho an toàn?
Không nên ăn cà rốt khi uống rượu
4 thực phẩm không nên ăn khi uống rượu
cách chữa viêm xoang bằng lá lốt
Chữa viêm xoang bằng lá lốt đơn giản mà hữu hiệu
Cắm hoa Handmade Làm hoa giấy May vá
Trang trí ốp điện thoại theo phong cách riêng của bạn
Trang trí ốp điện thoại theo phong cách riêng của bạn
lam-hoa-hong-giay
Cách làm một bó hoa hồng giấy đẹp lung linh
Tự làm hoa hồng bằng giấy lụa đẹp lãng mạn
Tự làm hoa hồng bằng giấy lụa đẹp lãng mạn