Cá chép kho tương đậm đà hấp dẫn ngon cơm

Cá chép là thực phẩm bổ dưỡng, được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau. Hôm nay Tạp chí nội trợ sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món cá chép kho tương, món ăn mang hương vị đậm đà đặc biệt hấp dẫn.

Cá chép kho tương bần tuyệt ngon

Nguyên liệu làm món cá chép kho tương:

Để làm cá chép kho tương bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

– 1 con cá chép khoảng 500g làm sạch, cắt khoanh
– 100g tương bần
– 5 củ hành tím,bóc vỏ đập dập
– 2 quả khế xanh, rửa sạch, cắt khoanh 3mm
– 3 thìa cà phê hạt nêm
– ½ thìa cà phê tiêu sọ trắng
– Ớt sừng thái lát
– 2 thìa súp dầu ăn

Cách làm cá chép kho tương:

Bước 1:

Cá chép làm sạch nhưng vẫn giữ nguyên vảy, để cho ráo nước, cắt khoanh rồi chiên sơ qua dầu ăn.

Bước 2:

Xào qua hành tím với chút dầu ăn rồi thêm nước tương bần và 1 bát nước, đun sôi từ từ.

Bước 3:

Nêm hạt nêm rồi cho cá vào nồi kho nhỏ lửa liu riu trong khoảng 15-20 phút. Khi nước kho trong nồi sánh lại thì bạn cho khế chua vào và đun thêm 5 phút nữa là được.

Tắt bếp, rắc tiêu, ớt đỏ lên trên. Ăn nóng với cơm.

Chúc các bạn thành công với món cá chép kho tương nhé!

Add Comment

Công thức nấu ăn Mẹo hay nhà bếp
Gà nấu sốt vang đỏ
Gà nấu sốt vang đỏ
Gà nấu sốt kem và rau củ
Gà nấu sốt kem và rau củ
Cá chẽm chiên phủ bột bánh mì
Cá chẽm chiên phủ bột bánh mì
Mẹo xếp đồ vào vali
Cách xếp đồ vào vali gọn gàng
Một số mẹo khử mùi trong nhà đơn giản
9 mẹo khử mùi trong nhà đơn giản và hữu ích
Mẹo giảm cân bằng cà chua
Giảm cân nhờ cà chua, mẹo giảm cân siêu tốc
Mẹo làm sạch một số đồ dùng khó nhằn
Mẹo vặt giúp bạn làm sạch một số đồ dùng “khó nhằn”
Thức uống đặc biết cho người huyết áp cao
Thức uống đặc biết cho người huyết áp cao
Ăn đồ nướng thế nào cho an toàn?
Ăn đồ nướng thế nào cho an toàn?
Không nên ăn cà rốt khi uống rượu
4 thực phẩm không nên ăn khi uống rượu
cách chữa viêm xoang bằng lá lốt
Chữa viêm xoang bằng lá lốt đơn giản mà hữu hiệu
Cắm hoa Handmade Làm hoa giấy May vá
Trang trí ốp điện thoại theo phong cách riêng của bạn
Trang trí ốp điện thoại theo phong cách riêng của bạn
lam-hoa-hong-giay
Cách làm một bó hoa hồng giấy đẹp lung linh
Tự làm hoa hồng bằng giấy lụa đẹp lãng mạn
Tự làm hoa hồng bằng giấy lụa đẹp lãng mạn